Terletak di Jalan Kamuning, OGA Tea & Dining menawarkan satu tempat percutian yang menyegarkan dari kesibukan Kuala Lumpur. Apabila anda melangkah masuk, ruang minimalis yang selesa dengan pencahayaan lembut dan warna-warna lembut akan menyambut anda. Dengan susun atur yang lapang dan suasana yang tenang, bunyi dan rentak dunia luar seakan-akan hilang serta-merta.
Konsep Unik OGA Tea & Dining
Menurut Pak Wong, pengurus operasi OGA Tea & Dining, restoran ini mengamalkan konsep 'dining inspirasi teh' di mana budaya teh Jepun premium bertemu dengan hidangan yang dirancang dengan teliti. Pelanggan boleh menikmati pelbagai jenis teh import dari Jepun seperti Sencha, Houjicha, Genmaicha dan Gyokuro.
Menu OGA menawarkan pelbagai pilihan hidangan utama, makanan ringan dan pencuci mulut yang menggunakan bahan-bahan daripada pembekal berstatus halal. Antara hidangan utama yang popular ialah salmon chazuke, iaitu hidangan tradisional Jepun yang selesa. Ia menampilkan stik salmon panggang yang banyak di atas nasi dan dihidangkan bersama teh dashi, sejenis kuah ringan yang wangi. Untuk menikmatinya, tuangkan teh dashi secukupnya ke atas salmon dan nasi sebelum menjamah. Kombinasi kuah hangat, nasi dan ikan menjadikan hidangan ini sangat memuaskan, terutamanya dengan tambahan wasabi, rumpai laut dan pelengkap lain yang menambah lapisan rasa.
Hidangan Istimewa Lain
Selain salmon, pelanggan juga boleh memilih daging lembu Australia, gindara atau ikan kod hitam, dan unagi (belut panggang). Chicken katsu curry pula menawarkan ayam rangup yang dihidangkan dengan kari yang kaya dan nasi gebu. Set ini juga termasuk takoyaki (snek rangup berbentuk bola yang diisi dengan sotong) serta sup ringan dengan kerang, tauhu dan rumpai laut, menjadikannya hidangan yang seimbang dan lazat.
Bagi peminat durian, tiramisu matcha Musang King Kyoto adalah pilihan yang tidak boleh dilepaskan. Pencuci mulut ini memberikan kelainan pada tiramisu klasik Itali dengan sentuhan Jepun dan Malaysia. Ia terdiri daripada lapisan mascarpone matcha, ladyfinger yang direndam dalam matcha dan pulpa durian Musang King. Teksturnya lembut dan seimbang, dengan rasa matcha yang bersahaja berganding sempurna dengan kemanisan berkrim Musang King. Hidangan ini hanya tersedia untuk tempoh terhad.
Pencuci Mulut dan Minuman
Torori matcha cheesecake juga merupakan pencuci mulut yang menarik. Ringan dan lembut, ia tidak terlalu manis, membolehkan sos matcha yang kaya menyerlah. Untuk minuman, iced Midori matcha yang menyegarkan adalah pilihan sesuai pada hari yang panas. Dibuat menggunakan matcha Uji, minuman berkrim ini membawa nota tanah matcha yang halus tanpa terlalu kuat. Jika anda lebih suka minuman hangat, Rei Sencha adalah pilihan yang baik. Ringan dan lembut, teh ini membawa nota umami yang lembut dengan kemanisan yang halus.
Secara keseluruhan, OGA Tea & Dining menawarkan lebih daripada sekadar hidangan – ia menyediakan satu percutian pendek dan manis dari kesibukan kehidupan seharian.
Alamat: 18, Jalan Kamuning, off Jalan Imbi, 55100 Kuala Lumpur
Waktu perniagaan: 11 pagi hingga 11 malam setiap hari
Hubungi: 012-238 2285
Tempat letak kereta di restoran adalah terhad, tetapi terdapat tempat letak kereta terbuka berdekatan. Stesen MRT Tun Razak Exchange hanya tujuh minit berjalan kaki!
