Lima premis makan di Puchong telah diarahkan tutup sementara selepas gagal pemeriksaan kebersihan yang mendapati kehadiran najis tikus, penyimpanan makanan yang tidak sempurna, dan pengendalian makanan yang buruk, menurut laporan akhbar The Star.
Operasi Bersepadu MBSJ
Majlis Bandaraya Subang Jaya (MBSJ) memaklumkan bahawa premis-premis tersebut adalah antara 15 premis makan yang diperiksa semasa operasi penguatkuasaan bersepadu di Taman Perindustrian Puchong Utama awal minggu ini.
Lima premis itu menerima gred kebersihan D dan diarahkan menghentikan operasi selama 14 hari untuk menjalankan pembersihan menyeluruh dan kerja-kerja pembetulan.
Menurut MBSJ, pemeriksa menemui pelbagai kesalahan berkaitan kebersihan, termasuk kehadiran najis tikus, amalan penyimpanan makanan yang tidak memuaskan, pengendalian makanan yang tidak memenuhi standard, dan kegagalan menyelenggara rekod kawalan perosak atau melaksanakan langkah pengurusan perosak.
Peluang Operasi Semula Lebih Awal
Pihak majlis menyatakan bahawa perniagaan yang terjejas boleh memulakan semula operasi lebih awal jika mereka menyelesaikan kerja pembersihan yang diperlukan dan lulus pemeriksaan susulan.
Sebanyak enam notis tambahan dikeluarkan kepada pengendali makanan atas kesalahan termasuk pekerja tidak memakai apron atau penutup kepala, ketiadaan perangkap gris, premis kotor, dan pengendali makanan gagal mendapatkan vaksinasi anti-tifoid.
Skop Operasi dan Agensi Terlibat
Operasi itu meliputi premis perniagaan dan makanan di sepanjang Jalan Utama 2/1 dan 2/2 di kawasan perindustrian tersebut dan melibatkan pelbagai jabatan MBSJ, termasuk penguatkuasaan, kesihatan, kejuruteraan, pengurusan alam sekitar, perancangan bandar, bangunan dan pelesenan.
Agensi luar yang turut serta termasuk polis, Suruhanjaya Syarikat Malaysia, Kementerian Perdagangan Dalam Negeri dan Kos Sara Hidup, serta Indah Water Konsortium.
MBSJ berkata 57 daripada 79 premis di kawasan komersial itu diperiksa semasa latihan yang bertujuan memperkukuh penguatkuasaan, meningkatkan standard kebersihan, dan memastikan pematuhan keperluan pelesenan.
Kesalahan dan Tindakan Lain
Pihak majlis menyatakan pemeriksa mendapati beberapa perniagaan beroperasi melanggar syarat lesen, mengekalkan standard kebersihan yang lemah, gagal mengurus sisa dengan betul, atau melakukan kesalahan lain di bawah undang-undang kecil tempatan.
Sebanyak 22 notis dikeluarkan untuk kesalahan mulai daripada beroperasi tanpa lesen perniagaan yang sah, pelanggaran iklan, hingga pelanggaran syarat lesen.
Pegawai penguatkuasa juga merampas peralatan perdagangan dan barang dari empat premis, manakala sebuah lagi premis diarahkan tutup kerana gagal mematuhi undang-undang kecil MBSJ.
