Pakar Gesa Strategi Tingkat Stok Penimbal Makanan Hadapi Ketidaktentuan Global
Kerajaan perlu meningkatkan stok penimbal makanan secara strategik bagi menghadapi ketidaktentuan global susulan konflik geopolitik yang berterusan, menurut pandangan ahli akademik. Norsida Man, pensyarah Jabatan Perniagaantani dan Ekonomi Biosumber Universiti Putra Malaysia (UPM), menegaskan bahawa walaupun Malaysia tidak bergantung secara langsung kepada Asia Barat, negara tetap terdedah kepada kesan tidak langsung melalui sistem perdagangan global yang saling berkait.
Kesan Gangguan Logistik Terhadap Harga Makanan
Norsida menjelaskan bahawa gangguan di laluan perdagangan utama seperti Laut Merah dan Selat Hormuz boleh meningkatkan kos penghantaran dengan ketara, melambatkan bekalan makanan, dan seterusnya menaikkan harga barangan keperluan. "Dalam ekonomi moden, gangguan logistik lebih cepat menaikkan harga berbanding kekurangan pengeluaran sebenar. Untuk mengatasinya terutama berkaitan harga, stok penimbal juga perlu ditingkatkan," katanya.
Beliau menambah, sebelum ini timbul kebimbangan bekalan dan harga makanan akan meningkat susulan krisis di Asia Barat yang membabitkan Amerika Syarikat, Israel, dan Iran. Kebimbangan itu didorong oleh sekatan perjalanan susulan penutupan laluan serta kenaikan kos bahan bakar yang memberi impak kepada rantaian bekalan global.
Strategi Penyimpanan Bijak untuk Elak Pembaziran
Namun, Norsida mengingatkan bahawa peningkatan stok tanpa strategi yang jelas boleh menyebabkan kos penyimpanan tinggi, pembaziran makanan yang tidak perlu, dan beban fiskal yang berat kepada kerajaan. "Stok penimbal perlu ditumpukan kepada makanan ruji tahan lama seperti beras dan gandum, di samping menggunakan sistem giliran stok serta kerjasama dengan sektor swasta untuk pengurusan yang lebih cekap," katanya.
Beliau menekankan bahawa pendekatan ini penting untuk memastikan bekalan mencukupi sambil mengawal kos dan mengurangkan risiko kerugian akibat makanan rosak atau luput tarikh.
Cadangan Perkukuh Jaminan Bekalan Melalui Kerjasama
Shaufique Fahmi Ahmad Sidique, juga dari UPM, mencadangkan kerajaan memperkukuh jaminan bekalan makanan melalui perjanjian perdagangan dan kerjasama serantau yang lebih kukuh. Katanya, langkah menambah stok penimbal dilihat lebih mahal dan perlu diteliti dengan teliti kerana boleh meningkatkan permintaan sekali gus mendorong kenaikan harga global.
"Jika semua negara meningkatkan stok simpanan, permintaan akan naik dan harga meningkat. Jadi, kita perlu berhati-hati dalam merancang strategi ini untuk mengelakkan kesan domino yang tidak diingini," katanya.
Jaminan Kerajaan dan Langkah Seterusnya
Bagaimanapun, Menteri Pertanian dan Keterjaminan Makanan, Mohamad Sabu, telah memberi jaminan bahawa bekalan makanan seperti beras mencukupi sehingga hujung tahun jika tiada pembelian panik yang berlaku. Jaminan ini memberikan sedikit kelegaan, tetapi pakar menegaskan bahawa perancangan jangka panjang masih diperlukan.
Secara keseluruhan, para pakar bersetuju bahawa meningkatkan stok penimbal makanan adalah langkah penting, tetapi ia mesti dilaksanakan dengan strategi yang bijak untuk mengimbangi keperluan keselamatan makanan dengan kelestarian fiskal dan pengurusan sumber yang efisien.
