Exotic Food Public Company Limited (XO), pengeluar dan pengeksport utama sos serta perasa premium Thai di bawah jenama Exotic Food dan Flying Goose, terus mengukuhkan potensi 'Jenama Thai Global' selepas berjaya membawa produk makanan Thai ke pasar raya utama dan peruncit moden di lebih 80 negara.
Kejayaan Kewangan dan Strategi
Pada tahun 2025, syarikat mencatatkan pendapatan melebihi THB 2 bilion melalui strategi menaikkan taraf produk Thai daripada komoditi kepada jenama global premium yang mempunyai nilai tambah tinggi dan pengiktirafan antarabangsa.
Perjalanan syarikat bermula dengan visi jelas: mengenali peluang global untuk masakan Thai pada ketika pasaran perasa Asia antarabangsa masih belum diterokai, manakala pengguna di seluruh dunia semakin terbuka kepada budaya kulinari baharu.
Exotic Food memilih untuk memberi tumpuan kepada pasaran antarabangsa dengan membangunkan produk makanan Thai yang memenuhi piawaian global dan sesuai untuk ditempatkan di pasar raya premium di seluruh dunia, sambil membina jenama tersendiri yang mampu menonjol dan diingati di peringkat antarabangsa.
Pertumbuhan Pasaran Global
Pasaran sos dan perasa global terus mengalami pertumbuhan kukuh, didorong oleh minat pengguna terhadap masakan rumah, populariti masakan Asia yang semakin meningkat, dan permintaan terhadap rasa pedas dan berani. Sos Sriracha khususnya menjadi salah satu kategori paling pesat berkembang dalam sektor perasa global, didorong oleh kebangkitan budaya makanan Asia di seluruh dunia dan serbaguna dalam menu antarabangsa.
Menurut IMARC Group, pasaran sos pedas global dijangka mencecah kira-kira AS$5.7 bilion pada 2025. Sementara itu, Statista menganggarkan pasaran sos dan perasa global bernilai sekitar AS$280.35 bilion, dengan kadar pertumbuhan tahunan purata 6.14%. Fortune Business Insights meramalkan pasaran akan berkembang daripada AS$259 bilion pada 2024 kepada lebih AS$380 bilion menjelang 2032.
Nilai Jenama Sebagai Pembeza
Bagi Exotic Food, 'Nilai Jenama' kekal sebagai teras pertumbuhan perniagaan jangka panjang dan pembeza utama selain persaingan harga. Syarikat memposisikan produk Thai sebagai tawaran premium melalui pembungkusan moden dan menarik yang direka untuk menonjol di rak pasar raya global, sambil mengekalkan rasa Thai asli dan menyesuaikan produk dengan citarasa pengguna antarabangsa.
Di bawah jenama Flying Goose, syarikat menawarkan lebih 50 perisa sos Sriracha, manakala jenama Exotic Food menampilkan lebih 700 SKU perasa Thai dan produk sedia masak.
Selain pembangunan produk, Exotic Food memberi penekanan kepada pembinaan jenama jangka panjang melalui kempen pemasaran dan kerjasama dengan chef terkenal, restoran tempatan, dan jenama gaya hidup antarabangsa termasuk Anya Hindmarch® dan Percival. Kerjasama ini mencipta pengalaman pengguna baharu dan membolehkan jenama berhubung lebih rapat dengan budaya makanan tempatan di setiap pasaran.
Model Pengedar Eksklusif
Satu lagi tonggak utama strategi syarikat ialah model pengedar eksklusif, dengan melantik hanya satu pengedar bagi setiap negara untuk memupuk perkongsian jangka panjang dan meningkatkan kecekapan pasaran. Kini, produk Exotic Food boleh didapati di lebih 30,000 tempat jualan di seluruh dunia.
Ms. Vasana Jantarach, Ketua Pegawai Eksekutif Exotic Food Public Company Limited, berkata syarikat memilih untuk memberi tumpuan kepada pengembangan antarabangsa sejak peringkat awal perniagaan kerana menyedari peluang 'Lautan Biru' yang mampu mencipta nilai tambah besar untuk produk Thai melalui strategi pemposisian jenama yang tepat.
"Kami tidak pernah mahu menjadi sekadar pengeluar produk makanan Thai. Matlamat kami sentiasa untuk membina jenama Thai yang dipercayai dan diingati pengguna di seluruh dunia. Kejayaan kami membuktikan bahawa PKS Thai mampu mencipta jenama bertaraf dunia apabila disokong oleh kualiti kukuh, piawaian antarabangsa, dan nilai jenama yang kuat," kata Ms. Vasana.
Beliau menambah bahawa kedua-dua jenama Flying Goose dan Exotic Food kini mempunyai kehadiran pasaran terkuat di Eropah, di mana permintaan terus berkembang stabil. Syarikat juga mula mengembangkan pasaran baharu di Afrika, Asia, Eropah, dan Amerika, mencerminkan populariti masakan Thai yang semakin meningkat di peringkat global.
Pelaburan dan Masa Depan
Pada masa sama, syarikat terus melabur dalam piawaian kualiti antarabangsa, sistem automasi, penyelidikan dan pembangunan, serta pengurusan kos dan risiko secara proaktif untuk mengukuhkan daya saing jangka panjang. Exotic Food juga memberi tumpuan kepada pembangunan produk dan inovasi baharu selaras dengan trend kesihatan dan kelestarian yang semakin menjadi pemacu utama untuk jenama makanan moden.
Melihat ke hadapan, Exotic Food bersedia mempamerkan lebih 700 SKU di THAIFEX – Anuga Asia 2026, salah satu pameran perdagangan makanan dan minuman terbesar di Asia. Acara ini menjadi platform penting untuk memperluas peluang perniagaan antarabangsa dan berhubung dengan pembeli, pengimport, rangkaian pasar raya, dan rakan niaga dari seluruh dunia, seterusnya mengukuhkan kebangkitan global jenama makanan Thai di bawah konsep 'Jenama Thai Global Premium'.
