Lupakan pengaruh makanan... cuba hidangan lazat (dan murah) di Pulau Pinang yang disyorkan oleh penghantar makanan
Kebanyakan hari, penghantar makanan Shahazri Mohd Salleh menghabiskan sehingga 10 jam merentasi jalan-jalan Pulau Pinang dengan motosikalnya, mengutip pesanan dari gerai-gerai, kedai kopi dan restoran.
Di antara penghantaran, dia akan menyempatkan makan tengahari atau snek; mungkin di gerai mamak tepi jalan atau restoran. Ia boleh jadi nasi Melayu atau jika dia berada di kawasan nasi dalca kegemarannya, dia akan terus ke gerai tersebut.
Begitu juga dengan beberapa rakan penghantar yang lain. Mereka sama ada berhenti untuk makan kuih di gerai mamak, mengambil roti untuk dimakan supaya tidak membuang masa, atau meluangkan masa untuk hidangan yang enak di tempat yang mereka suka sebelum meneruskan hari yang sibuk.
Berikut adalah lima tempat yang dikongsi oleh beberapa penghantar makanan dengan Malay Mail sebagai tempat kegemaran mereka untuk sarapan, snek, makan tengahari dan makan malam.
Sarapan: Wahab Roti Canai
Alamat: 627, Jalan Datuk Keramat
Waktu operasi: 7 pagi - 6 petang (Tutup Ahad)
Harga: Dari RM1.50
Gerai tepi jalan ini, terletak di ruang kecil dari jalan utama, merupakan tempat sarapan popular bagi penduduk tempatan dan juga menjadi tumpuan penghantar makanan yang berhenti untuk teh tarik dan roti canai yang terkenal.
Gerai ini, kini dikendalikan oleh pemilik generasi kedua Aliyar Ashraf Ali, telah beroperasi selama lebih empat dekad dan terkenal dengan roti sarang burung, teh halia atau roti canai kosong yang ringkas. Roti sarang burung adalah roti canai rangup yang di atasnya dengan dua telur mata lembu, keju dan daging cincang goreng pilihan (ayam, daging lembu atau kambing).
Hidangan bermula dari RM1.50 untuk satu roti canai kosong manakala minuman bermula dari RM2 ke atas. Bagi yang mencari hidangan lebih berat untuk brunch, roti sarang burung dengan daging lembu yang banyak hanya RM10, manakala ayam RM12 dan kambing RM13. Gerai ini juga menawarkan pelbagai roti canai (dengan telur, keju, sardin, dll.), murtabak, roti bakar dan set telur (RM5 setiap set) dan Maggi goreng.
Snek: Pisang Goreng Stall Sedap
Alamat: Kampung Baharu, Jalan Air Itam
Waktu operasi: 11.30 pagi - 6 petang (Tutup Jumaat)
Harga: RM2
Tempahan WhatsApp: 019-5941971
Gerai ini, dikendalikan oleh Anuar Othman, telah beroperasi sejak 2009 dan sering kelihatan dengan barisan panjang dari waktu dibuka hingga tutup pada jam 6 petang. Terletak di tepi jalan utama, mereka terkenal dengan pisang goreng rangup, ubi goreng dan cekodok yang hanya RM2 setiap paket. Satu paket pisang goreng mengandungi enam keping, ubi goreng lima keping manakala cekodok tujuh keping. Menurut Anuar, resipi untuk gorengan ini adalah dari datuknya dan snek goreng dalam juga boleh didapati melalui aplikasi penghantaran seperti Grab, Foodpanda dan Shopee Food.
Makan Tengahari: Syazana Nasi Melayu
Alamat: Aras Bawah, Wave City Mall (dahulu Times Square), Kampung Jawa Baru
Waktu operasi: 10 pagi - 4 petang, 6 petang - 11 malam (Tutup Isnin)
Harga: Dari RM10
Nasi campur ini dahulunya terletak di pusat makanan berhampiran City Stadium di Lorong Kulit. Beroperasi sejak 2000, gerai ini berpindah ke lokasi sekarang pada 2022 dan kini turut membuka restoran Syazana Western Delights di sebelah. Kedai nasi Melayu ini mempunyai pelbagai jenis lauk dengan harga lauk bermula dari RM1 manakala harga ayam, ikan, daging lembu, kambing dan makanan laut dari RM5 ke atas mengikut saiz hidangan.
Pencuci Mulut/Minuman: B24 Bayan Baru Best Cendol
Alamat: Bayan Baru Food Court
Waktu operasi: 8 pagi - 8 malam
Harga: Dari RM3
Tiada yang lebih menyegarkan daripada pencuci mulut sejuk manis pada hari panas dan gerai cendol ini sangat popular sehingga sering sesak pada waktu makan tengahari. Dikendalikan oleh Sajiran Muthelibu, gerai ini telah beroperasi sejak 2014 dan terkenal dengan pelbagai jenis cendol dan ais kacang. Selain cendol biasa, mereka ada cendol pulut, cendol jagung, cendol durian (semasa musim durian sahaja), cendol special (dengan pulut dan jagung) dan cendol ice cream. Mereka juga ada ais kacang, lai chi kang, coconut shake, air kelapa segar dan minuman lain seperti kopi dan teh kerana terletak di dalam pusat makanan. Harga segelas air kelapa segar adalah RM3 manakala harga cendol bermula dari RM5. Cendol Sajiran mungkin biasa bagi yang pernah mencuba BM Best Cendol di Bukit Mertajam kerana itu adalah gerai bapanya dan dia menggunakan resipi dari bapanya.
Makan Tengahari/Malam: Tasha Dal Kandar
Alamat: 220, Jalan Dato Ismail Hashim, Bayan Lepas
Waktu operasi: 11 pagi - 9.30 malam (Tutup Jumaat)
Harga: Dari RM10
Nasi dalca gaya tradisional ini telah beroperasi selama lebih 30 tahun, mula menjual dari gerai tepi jalan berhampiran Lapangan Terbang Antarabangsa Pulau Pinang di Bayan Lepas sebelum dipindahkan ke lokasi lain di Bayan Baru dan akhirnya, berpindah ke ruang terbuka untuk gerai makanan kira-kira tiga tahun lalu. Pemilik Shahelina Tasha Shahrom Shah berkata bapanya memulakan gerai di Bayan Lepas menggunakan namanya ketika dia dilahirkan dan kini dia telah mengambil alih perniagaan manakala ibunya memasak dal, kari dan lauk untuk gerai tersebut. Gerai ini dahulunya hanya beroperasi pada waktu makan malam dari 4 petang hingga 10.30 malam tetapi baru-baru ini menukar waktu operasi kepada buka untuk makan tengahari kerana permintaan tinggi. Nasi dalca yang kaya dengan rempah dihidangkan dengan kuah dal yang banyak dan anda boleh memilih antara ayam, kambing, daging lembu, sotong atau udang. Nasi diharga RM2.50 setiap hidangan manakala lauk bermula dari RM1 mengikut saiz hidangan dan jenis lauk.
